酒処 たべ処 とっくりや!!

金沢の旅、初日の晩餐はA先輩が予約してくれた「酒処 たべ処 とっくりや」さんです!!地元の人でも予約しないと入れないという超人気店のようです!!

普通なら色々と調べるのですが、今回はすべてA先輩のコーディネイトなのでまったく問題ナシ!!後ろをついて行くだけ、全幅の信頼を寄せています

酒処 たべ処 とっくりや!!
20180511とっくりや (1)

午後六時、既に満席・・・
20180511とっくり内部

最初は生ビールで乾杯。お品書きを見てみると、A先輩の言う通り値段の表記が一切ない。すべて時価。ドキドキよりワクワク感が増してきた!!

刺身盛り合わせ!!
20180511とっくりや (2)

まるでジェンガのように積んである新鮮な海の幸

二段目・・・
20180511とっくりや (3)

旨いです・・・旨いとしか言いようがない。

速攻でおススメの日本酒に切り替え(笑)
20180511とっくりや (4)

生うに!!注文したら板ごと届いた!!
20180511とっくりや (5)

海苔に乗せて食べる!!
20180511とっくりや (6)

口の中で溶けていく・・・幸せです

ホタルイカ!!
20180511とっくりや (7)

絶妙の食感です。日本酒に合いますね。

白海老の唐揚げ!!
20180511とっくりや (8)

塩加減もバッチリです。

名物の蟹サラダ!!
20180511とっくりや (9)

蟹の足に隠れてまったく見えませんが、レタスやトマト、ポテトサラダもあります。確かにサラダです。しかし、蟹の旨さが際立ちます!!

のどぐろ塩焼き!!
20180511とっくりや (10)

写真では大きさが伝わりませんが、かなり大きいです。

脂がのってて凄く旨い!!
20180511とっくりや (11)

皮がパリパリで焼き加減も最高です

ちゃんとフーフーして食べてね(笑)
20180511とっくりや (12)

フグの白子天!!
20180511とっくりや (18)

トロトロトロトロ・・・旨い!!

まだまだ続きます・・・

蟹みそ!!
20180511とっくりや (13)

蟹の身が凄いんですが、この下に「みそ」が隠れています。

濃厚なみそ、マジでヤバい
20180511とっくりや (14)

旨いとしか言えない・・・笑顔が止まらない・・・

隣の常連さんと仲良くなってしまった(笑)
20180511とっくりや (15)

常連さんから「これは食べた方が良いですよ!!それも半で!!」とお薦めされたので、もちろん注文。それがコレです・・・

和牛ろーす焼!!
20180511とっくりや (16)

この焼き加減・・・
20180511とっくりや (17)

塩胡椒で味付けされた能登牛。これもとろける旨さです

これで半分なんだから一人前だったら凄いことになってたな・・・

話も弾み、仲良くなったので記念写真です!!
20180511とっくりや (19)

大変お世話になりました!!

それにしても、感動すら覚える素晴らしいお店でした。

豪快そのものなんだけど、表現出来ないくらい旨かったです。

BLOGを書いている今も「パブロフの犬」状態です(笑)

また、行きたいなぁ・・・

それでは。



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