そば処 弘庵 -煮玉子天-

昨日に続き「麺が好き!」のカテゴリーです。良く晴れた日、更科系の蕎麦が食べたくて寒河江市に店を構える「そば処 弘庵」さんにお邪魔して来ました。

基本は十割そばを注文するのですが、この日は別メニューを注文。それから前々から気になっていたサイドメニューも一緒に注文してみました。

板そば 十割と九一の合い盛り!!
20180412弘庵 (1)

左が九一、右が十割です。どちらも細打ちを選択。
20180412弘庵 (2)

十割は白く透き通っています。
20180412弘庵 (3)

九一は少し黒っぽい。
20180412弘庵 (4)

どちらも蕎麦の風味が素晴らしい!!喉越しも最高ッス

蕎麦のお供と言えば、げそ天!!
20180412弘庵 (5)

食べやすい一口サイズです。

それから前々から気になっていたメニューがコチラです。

煮玉子天!!
20180412弘庵 (6)

トロトロではないけど半熟。外側がカリッと揚がってて旨いです!!

ちょっと食べ過ぎですが、やっぱり旨いですなぁ

ご馳走様でした!!


玄関先で会計していると「いや~、間に合って良かったぁ」と年配のお客さんがやって来た。急いで来たんだべなぁと思いつつ外に出てみると・・・

ランボルギーニ ウラカン!!
20180412弘庵 (8)

仙台からのお客さんだった・・・・

どんだけ急いで来たんだず

さすが県外の方にも人気のお蕎麦屋さんですなぁ!!

また、お邪魔しま~す。

それでは。




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