そば処 弘庵 (十割板そば)

寒河江市内で更科系の蕎麦といって真っ先に思い浮かぶのが「そば処 弘庵」さんですかね(←自分的には・・・)コリコリした食感が堪らないです。

コチラが、十割板そば(1.5人前)
20161019弘庵 (1)

20161019弘庵 (2)

繊細ですなぁ!!
20161019弘庵 (3)

コチラは蕎麦のお供、げそ天です!!
20161019弘庵 (4)

蕎麦湯もトロトロで美味いんです!!
20161019弘庵 (5)

寒河江市や河北町は「冷たい肉そば」の美味いお店や有名店が数多くあり、もちろん良く食べる機会もあるのですが、「そば処 弘庵」さんのような更科系の細打ちの蕎麦も、ホント好きなんですよねぇ (*≧∪≦)

大変、美味しかったです!!

皆様も、ぜひ!!

それでは。



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