なんだかラーメンの話題ばかりで申し訳ないのですが・・・先日の新潟への小旅行、最後の夕食は鶴岡市のラーメン屋さんに立ち寄って来ました。色々と検索して選んだお店なのですが、今回が初来店になります。

晴天の風!!
20170504晴天の風 (1)

20170504晴天の風 (2)

外観、内観共に清潔感があってお洒落です!!

壁が湾曲しているのには理由があるんですねぇ・・・声が良く聞こえます。それから店員さんの制服やハンチングも統一されている点など、ラーメンを食べる前から非常に好感が持てました!!

娘は、味玉醤油らーめん!!
20170504晴天の風 (3)

杭州飯店とは違い、完食です (((o(*゚▽゚*)o)))

やっぱり、こういうのが好きらしいです。

自分は、しょうゆ辛味噌わんたんらーめん!!
20170504晴天の風 (4)

麺!!
20170504晴天の風 (5)

わんたん!!
20170504晴天の風 (6)

盛り付けもキレイ!!器の半分を覆うワンタンもツルツルで美味いですね!!クオリティの高い一杯でした。また辛味噌を溶かしながら食べてみましたが、最後は味噌ラーメンになってしまいましたね(笑)

メニューも豊富です。燕三条系というのもありましたが、前日に食べているのでパス(←評価の高い一杯です)それから、お洒落な雰囲気がそうさせるんだと思うのですが、女性客が多いのも特徴のようです。

ラーメン激戦区・鶴岡でも人気のラーメン屋さんですね!!

気になった方は、ぜひ!!

それでは。



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GW期間中(←すいません随分前です)になりますが「山形 ラーメン博」が山形ビッグウイング敷地内で開催され、県外のラーメンを山形で食べれるという機会もそう無いので、興味本位でちょっと行ってみました!!

激混みかと思ったのですが、全然混んでない・・・
20170505ラーメン博 (1)

こんな感じ
20170505ラーメン博 (2)

多少並んでいたのは、京都の第一旭くらいです。
20170505ラーメン博 (3)

では、早速いただきます!!

肉そば けいすけ!!(←肉そば)
20170505ラーメン博 (4)

見て分かる通り自慢の肉がタップリな一杯です。スープも見た目通り濃い目の味付けです・・・生姜が効いている点はポイントが高いですね!!

麺屋 はなび!!(←台湾まぜそば)
20170505ラーメン博 (5)

うん。美味い。
20170505ラーメン博 (6)

汁なしで具材もシンプル。そんなに辛い訳でもなくスルスルッといけちゃいます。最後に追い飯を投入したくなりますね(笑)

第一旭!!(←とんこつ醤油)
20170505ラーメン博 (7)

多分、一番人気かな・・・コチラは京都でも食べたことあるんですが、そっちも大行列だった記憶があります。確か炒飯も人気だったような・・・

気むずかし家!!(←鶏白湯)
20170505ラーメン博 (8)

これは濃厚・・・濃厚過ぎるかも・・・

以上、四杯!!もちろん一人で食べた訳じゃないですよ!!

それぞれに特徴があるラーメンでしたが、どこも濃い目の味付けでした。その中で一番を選ぶとするなら自分的には「麺屋 はなび」さんでしょうか。

結果、食べ慣れている地元のラーメンが一番好き(笑)

県内の人気店を一堂に集めたラーメン博があったら、間違いなく激混みだと思うなぁ・・・そんなイベントがあれば、ぜひ行ってみたいですね (=゚ω゚)ノ

ご馳走様でした。

それでは。



新潟県で有名なラーメンといえば、燕三条系・・・日大山形バレーボール部の保護者仲間だったブルース・ABE・ウイリスさんから散々聞かされていたので、この機会に食べてみたいと思い燕市まで行って来ました!!

燕三条系でも圧倒的な知名度、元祖と呼ばれるお店に伺ってみましたが、店の前には長蛇の列。並ぶのは嫌いですが仕方ないです。約一時間待ちました。

杭州飯店!!(←元祖燕系を自負した看板です)
20170503杭州飯店 (1)

まずは餃子!!
20170503杭州飯店 (2)

20170503杭州飯店 (3)

写真では分かり難いですが、凄く大きい!!パリパリモチモチの皮と野菜多め、ニンニクたっぶりの餡がとても美味いです!!これはお薦めです。

餃子と格闘するA先輩・・・
20170503杭州飯店 (4)

牛すじ煮込み
20170503杭州飯店 (5)

20170503杭州飯店 (6)

コチラは常連さんに人気だとか・・・周りを見渡してみると、やっぱり食べてる人が居ますね・・・濃い目の味付けで白米が欲しくなりますが、我慢です。

そして最後に登場したのが・・・

中華そば!!!
20170503杭州飯店 (7)

ビジュアルからして凄い((((;゚Д゚)))))))

これで普通盛りです・・・煮干し系のスープには背脂がタップリで濃い目の味付け!!歯応えのあるチャーシューに、色も味も濃いメンマ。それからネギとタマネギ。このタマネギが良い仕事をしてくれます。

そして、極太麺!!
20170503杭州飯店 (8)

手打ち感が半端ない不揃いな麺。ラーメンというよりウドンに近い食感です。これは好みが分かれるところでしょうか。ファンもい多いと思うのですが、細麺好きの自分的には微妙です。それ以外は美味いですね!!

五年生の娘は「なんで、これが中華そばなの?」と一言・・・山形、寒河江の中華そばに慣れてしまってるからなぁ・・・半分残しました。あの娘が・・・

腹に溜まるラーメンですね・・・

値段も強気の設定です。

それでは。



山形市 JR北山形駅(←西口)の真ん前に店を構える【栄屋分店】さんに行って来ました!!ここは本店同様「冷やしラーメン」が有名なお店です。

しかし、まだまだ肌寒い時期なので温かいラーメンを注文。

ワンタンメン!!
20170501栄屋分店 (1)

中太ストレート麺
20170501栄屋分店 (2)

厚みのあるワンタン
20170501栄屋分店 (3)

昔ながらの中華そば+ワンタンです!!蒲鉾・海苔、メンマ・ネギ、それから牛シャーシューが一枚。牛骨ベースの甘みを感じるスープが美味いです!!

シンプルでアッサリなんだけど、自分は好きですね (*≧∪≦)

地元に愛されるラーメン屋さんだと思います。

またお邪魔します!!

それでは。





日曜日は娘と二人で山形ビッグウイングへ!可愛い犬と猫を見て来ました!!子犬と子猫のちょっとした仕草が愛らしく、かなり癒されます(*≧∪≦)

その後は遅い昼食に目の前の丸文さんではなく【お食事 大吉】さんへ行って来ました!!約一年振りの訪問ですが、娘は初めてです。

中華そば!!
20170424お食事大吉 (1)

ここに来たら間違いなくコレ(笑)

20170424お食事大吉 (2)

見て分かる通り、超アッサリなんですが、かなり好き (o‘∀‘o)*:◦♪

そんなにお腹が空いてない・・・という娘の言葉を信じて普通盛りを注文したのですが、それが甘かった・・・

美味いそうです(笑)
20170424お食事大吉 (3)

立地的にも目立たない場所にあるので俗に言う穴場になるのかな?でも美味いんですよねぇ!!寒河江市でいう【佐平治食堂】さんや【扇屋】さんのような佇まいでしょうか・・・(←店はその二軒よりは新しいです)

気になった方は、お食事 大吉さんへ!!

最後に娘が本屋さんでバナナを購入しました・・・
20170424お食事大吉 (4)

このバナナ、触っているだけで気持ち良いです (〃▽〃)

それでは。



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