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どうなんでしょ…自分的に身体に疲れを感じてくると、何故か味の濃い食べ物が欲しくなるような気がするんですよね。皆さんは如何ですか?

ということで、東根市に店を構える超人気店”とんこつラーメン こう路”さんにお邪魔して来ました。真っ先に頭に浮かんだお店が此処だったんだよね

ワンタンめん
20211015こう路 (1)

麺=普通 味=濃い目 油=少な目…そして”塩”に変更

レアチャーシュー旨いわぁ!!
20211015こう路 (2)

この麺も好き
20211015こう路 (3)

感想はいつもと同じになりますが、豚骨なのに臭みがまったく無いクリーミーなスープは絶品です。胃袋に染み渡る安定の旨さでした

疲れた身体に濃厚な一杯を注入することが出来ました!!

これで元気100倍!!(←多分

それでは。


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最初にオレの私物ではございません…。仕事が終わり会社から帰宅。いつものように玄関先で靴を脱ごうとしたら、あるはずのない珍しいスニーカーが目についた…。まさか、実物を目にすることが出来るとは

NIKE x sacai x Fragment design LDワッフル
20211014SACAI (1)

そんなに所持してないけど、スニーカー好きとしてはテンション上がるわぁ…速攻でスマホを向けてしまいました コチラは見た目通りユニークな構造が魅力で、抽選に当選しないと手に入れられない超レアな一品なんです

特徴的な二重になったスウォッシュ&二段ソール
20211014SACAI (3)

バックスタイル もう汚れてるけど
20211014SACAI (4)

二重のシュータンには”Fragment design”のロゴも
20211014SACAI (5)

見事当選の次男坊…おめでとうございます!!それなのにスニーカーに詳しくないSOMAは「よく分からない…」と素っ気なかったです

オレは欲しいとは思わないけど、見たり手に取ったり出来たのは嬉しいかな。大事にガンガン履いて、最後は履き潰してください!!(←オレの哲学

珍しい一品を記録したくてUPしてしまいました

それでは。


いつもながら時系列が可笑しなことになっておりますが、今回は夏まで遡ってしまう話…山形市城西町に店を構える”花泉 COOPしろにし店”のリニューアル工事を行いました。随分前になっちゃいますが

解体後、クロスを貼ってディスプレイウォールを作っているところ。
20210901花 (1)

ブルーグレイのような色合いです。
20210901花 (2)

良い感じに仕上がりました
20210901泉 (1)

家具を搬入してセッティング!!
20210901泉 (2)

ガンバレ!!AKAMATSU…この時はお前に懸かっていたんだよ

棚類も搬入して位置を確認。
20210901花泉完成 (2)

鈍く輝くゴールドのスチールがカッコイイ

その翌日、カウンターの側面もお洒落に飾り付け
20210901花泉完成 (3)

下地はスタイロフォームで工夫しながら大工さんが取付。その上から塗装を施しております。飾り付けはもちろん花泉さんですが溢れるセンスを感じる

OPEN前日の夜…
20210901花泉完成 (5)

飾り付けも何とか完了!!
20210901花泉完成 (4)

そして、OPEN当日を迎えました
20210901花泉完成 (6)

色々ありましたが、間に合って良かった

多くの皆様のご協力のもと、無事に完成お引渡しすることが出来ました。ホント、お洒落な空間に生まれ変わったと思います。元々繁盛店ですが、これまで以上に繁盛してくれることを願っております

リニューアル、おめでとうございます!!

今後共、よろしくお願い致します

それでは。


山形市清住町に店を構える”麺 陣屋六兵衛”さんにお邪魔して来ました!!山形ではまだまだ少数派の”朝ラー”を提供するお店としても有名ですよね

みそ中華+メンマトッピング
20211011陣屋 (1)

10月からの新メニューです。見た目はシンプル。

スープを飲んでみると…
20211011陣屋 (2)

すんごいトロトロポタポタ…ニンニクが効いているのですが、それだけじゃなくて色んな出汁が複雑に混じった感じがします。これは旨いッスね

今回は注文しませんでしたが、白米が欲しくなる一杯だと思う。因みに券売機には”ご飯やTKG”もありますので、お腹に余裕のある方は是非

麺にもスープが絡んで来ます。
20211011陣屋 (3)

そしてメンマ
20211011陣屋 (4)

太いのに柔らかい。これも旨いですね~

チャーシューもとろける旨さでした(←写真ナシ)それから途中で”さがえ唐辛子”を投入しても旨いですよ。辛みそラーメンみたいになります。

寒くなるこれからの季節にぴったりのラーメンだと思います。

ご馳走様でした

それでは。



2021年2月以来か…寒河江市に店を構える”そば処 弘庵”さんにお邪魔して来ました。こちらは県外からのお客様も多くいらっしゃる人気店です。

今回は、何を注文したでしょうか。
20211006弘庵 (1)

二八と十割の合い盛り板そばッス
20211006弘庵 (3)

太打ちが、二八
20211006弘庵 (4)

細打ちが、十割です。
20211006弘庵 (5)

相変わらず美しい
20211006弘庵 (8)

最近は太打ちも好きなんですよね
20211006弘庵 (7)

蕎麦のお供に、げそ天
20211006弘庵 (6)

蕎麦もげそ天も相変わらず旨いッスね!!

とろとろの蕎麦湯も最高です
20211006弘庵 (9)

ご馳走様でした!!

またお邪魔したいと思います。

それでは。



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100%オレ的な日記です。

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